高知県土佐清水市/足摺岬/磯釣り・ツーリング・おいしい料理の宿/民宿 高原

 

のんびり ほのぼの… じいちゃん ばあちゃんの宿

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薄〜い刺身なんか美味くないやろ?
薄〜い刺身なんか
美味くないやろ?
うちでは分厚く切って出すんや。
見てみ、この分厚さ。
しかも新鮮やからぷりっぷりなんよ。
本物の魚っちゅうのを味わってってや♪
御飯は沢山炊くからね
御飯は沢山炊くからね。
遠慮はいらんよ。
新鮮な魚と自慢の煮物なんかを
おかずに、た〜っぷり食べてな。
自家製梅干し
ほれ、これも自慢の
自家製梅干しよ。
大粒の南高梅っちゅうわけには
いかんけど、御飯のおかずに
ぴったりなんよ。
食卓に出しとくから、みんな自由に
食べてな。
かつおのたたき
高知に来たらこれを食べんとね。
高知に来たらこれを食べんとね。「かつおのたたき」よ。上にニンニクが
かかっとるから匂いには気をつけんとね。たれなんかも各家庭によって
味がそれぞれ違うんよ。秘伝のたれっちゅうやっちゃね。
うちのたれもオリジナル。おかずにつまみにぴったりの味付けよ。
それと最近は「関さば」とならんで人気が高いのが「清水さば」なんよ。
これは病みつきになる美味しさよってにぜひ食べてみてよ。
朝食はこんな感じで出しますよ。
朝ごはん、ちゃんと食べてるかい?
朝食は一日の基本!ちゃんと食べてってな。
※写真の料理は全て一例です。
朝食
〒787-0315 高知県土佐清水市足摺岬1441-1 民宿 高原   TEL 0880-88-0160 FAX 0880-88-0178  <HOME>